Творожный торт с желатином

Творожный торт с желатином

Творожный торт с желатином

Этот торт своими яркими красками напоминает лето и может стать ярким акцентом любого праздничного стола.

Описание приготовления:

Торт получается лёгкий и нежирный. Для его приготовления не нужно включать духовку. Желе разных цветов разлить в ёмкости и оставить застывать в холодильнике. Творог, ванилин, молоко растереть в миксере и добавить растворённый в молоке желатин. Желе порезать кубиками, сложить в форму и залить творожной массой.

Ингредиенты:

  • Творог  — 600 Грамм (обезжиренный)
  • Молоко  — 400 Грамм
  • Сахар  — 6 Ст. ложек
  • Ванилин  — 1 Чайная ложка
  • Желе  — 4 Штуки (разных цветов)
  • Желатин  — 20 Грамм

Количество порций: 9

Как приготовить «Творожный торт с желатином»

Творожный торт с желатином
Желатин всыпать в ёмкость с 250 мл молока и оставить на некоторое время, чтобы разбух.

Творожный торт с желатином
Каждый цвет желе развести с водой, подогреть на слабом огне не доводя до кипения. Разлить в ёмкости и поставить в холодильник.

Творожный торт с желатином
Когда желе застынет, сделать ножом "сетку", чтобы расстояния между линиями были примерно 1,5 см.

Творожный торт с желатином
Творог, сахар, оставшееся молоко перетереть в миксере или комбайне. Желатин, предварительно разбухший и растворённый в небольшом количестве воды, тоненькой струйкой влить в творог, постоянно перемешивая.

Творожный торт с желатином
Желе разделить на кубики

Творожный торт с желатином
Кубики желе сложить в форму, залить всё творожной массой и поставить в холодильник.

Творожный торт с желатином
Застывший в холодильнике торт выложить из формы на тарелку и подавать на стол. Чтобы легче было выбрать, форму можно на несколко секунд опустить в горячую воду, сверху накрыть тарелкой и быстро перевернуть. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий