Сочиво из овса

Сочиво из овса

Сочиво из овса

Сочиво богато аминокислотами, витаминами и фосфором. Из овса можно приготовить рождественское сочиво в домашних условиях, но времени на это процесс уйдет немного больше привычного.

Описание приготовления:

Необычное решение — приготовить сочиво из цельного овса. Попробуйте этот рецепт и так вы разнообразите свой Рождественский стол. Подавать сочиво следует традиционно — с медом, сладостями и орехами.

Ингредиенты:

  • Овес  — 150 Грамм
  • Изюм и орехи  — По вкусу
  • Мед  — По вкусу

Количество порций: 6-10

Как приготовить «Сочиво из овса»

Сочиво из овса
1. О пользе овса неустанно говорят все диетологи, но вот как готовить его правильно? Все очень просто! Лучше всего замочить его в холодной воде на ночь.

Сочиво из овса
2. Если вы берете пропаренную крупу, то оставьте ее в воде на пару часов. Овес можно приготовить двумя способами: варить или томить в горшочке в духовке. Выбирайте любой способ. Я решила для сочива взять именно эту крупу.

Сочиво из овса
3. Я обычно засыпаю овес в горшочек, заливаю водой и ставлю в духовку, но кашу можно приготовить в обычной кастрюле на плите. Варится она не более получаса (если была предварительно замочена).

Сочиво из овса
4. Вот такая красивая она получается в готовом виде. Пока каша остывает (лучше для кутьи сразу переложите ее в глубокое блюдо) подготовьте изюм, курагу или чернослив.

Сочиво из овса
5. Полейте медом кашу, а сверху выложите сладости. Также можно украсить сочиво из овса в домашних условиях фруктами. Приятных Рождественских праздников Вам!

Источник

Добавить комментарий