Шоколадный пудинг с мороженым

Шоколадный пудинг с мороженым

Шоколадный пудинг с мороженым

Рецепт шоколадный пудинг с мороженым — приготовление пудинга из какао и белого шоколада с корицей и ванильным мороженым. Вкуснейшее английское блюдо на десерт.

Описание приготовления:

Сделать тесто. Разогреть духовку до 170 градусов со стойкой в центре. Просеять вместе муку, какао-порошок, разрыхлитель, корицу и соль в миску, отложить в сторону. Смешать масло, сахар и ваниль в другой миске. Добавить смесь муки и молоко с шоколадом.

Сделать посыпку. Перемешать сахар в небольшой миске. Просеять в сахар какао-порошок, перемешать.

Разместить 3 формы для пудинга на листе для выпечки. Налить в формы тесто. Посыпать сверху смесью сахара и какао. Залить 1/4 стакана кипящей воды в каждую форму. Выпекать от 25 до 28 минут. Украсить ванильным мороженым и подавать сразу же.

Ингредиенты:

  • муки  — 1/2 Стакана
  • какао-порошка  — 1/4 Стакана
  • разрыхлителя  — 3/4 Чайных ложки
  • корицы  — 1/8 Чайных ложки
  • соли  — 1/4 Чайных ложки
  • сливочного масла  — 1 Ст. ложка
  • сахара  — 1/3 Стакана
  • экстракта ванили  — 1/4 Чайных ложки
  • сахарного песка  — 21/2 Ст. ложки
  • светло-коричневого сахара  — 21/2 Ст. ложки
  • воды  — 3/4 Стакана (кипящей )

Количество порций: 3

Источник

Добавить комментарий