Шоколадно-кофейный пирог

Шоколадно-кофейный пирог

Шоколадно-кофейный пирог

Рецепт приготовления пирога с шоколадом, молоком, ванилью, кофе и сахарно-шоколадной посыпкой.

Описание приготовления:

Этот декадентской шоколадный пирог с пудингом мокко внутри просто восхитителен. Это настоящее лакомство для любителей шоколада и кофе. Для получения более насыщенного вкуса используйте очень крепкий кофе.

Ингредиенты:

  • муки  — 1 Стакан
  • разрыхлителя  — 2 Чайных ложки
  • соли  — 1/8 Чайных ложки
  • кусочка горького шоколада  — 4 Штуки
  • сливочного масла  — 2 Ст. ложки
  • ванильного экстракта  — 1 Чайная ложка
  • какао  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 8

Как приготовить «Шоколадно-кофейный пирог»

Шоколадно-кофейный пирог
1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Просеять вместе в большую миску 3/4 стакана сахарного песка, муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону. Растопить горький шоколад и сливочное масло в микроволновой печи.

Шоколадно-кофейный пирог
2. Добавить шоколадную смесь к мучной смеси, добавить молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.

Шоколадно-кофейный пирог
3. Вылить полученную смесь в форму для пирога, смазанную маслом.

Шоколадно-кофейный пирог
4. Смешать коричневый сахар, 1/2 чашки дополнительного сахара и какао-порошок в небольшой миске. Посыпать сахарной смесью над тестом. Влить один стакан холодного кофе сверху. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут.

Шоколадно-кофейный пирог
5. Дать пирогу немного остыть в форме, после чего извлечь из формы и разрезать на 8 квадратов. Подавать пирог теплым с мороженым или взбитыми сливками.

Источник

Добавить комментарий