Шоколадно-фисташковые роллы

Шоколадно-фисташковые роллы

Шоколадно-фисташковые роллы

Рецепт приготовления сладких роллов с шоколадно-фисташковой начинкой.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 180 градусов.
Положите шоколад в миску. Смешайте сливки с корицей в маленькой кастрюле и варите на среднем огне до кипения. Добавьте в шоколад. Должна получиться однородная масса.
Мелко нарезать 2 столовые ложки фисташек, отложите в сторону.
Перемешать остальные фисташки в шоколаде.
Положите на рабочую поверхность 1 пластину теста. смажьте растопленным маслом. Равномерно распределите шоколад по тесту и сверните в рулет. Посыпьте оставшимися фисташками. Поступите также с остальными пластинами теста.
Выстелите противень бумагой и выпекайте рулеты до золотистого цвета, около 15 минут.
Дайте полностью остыть, посыпьте сахарной пудрой и разрежьте каждый рулет на 8 частей.

Ингредиенты:

  • шоколада  — 120 Грамм
  • жирных сливок  — 1/3 Стакана
  • молотой корицы  — 1/4 Чайных ложки
  • пластин готового теста  — 6 Штук
  • растопленного масла  — 12 Ст. ложек
  • сахарной пудры  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 20

Источник

Добавить комментарий