Шикарный десерт из айвы

Шикарный десерт из айвы

Шикарный десерт из айвы

С этим ароматным солнечным южным фруктом можно приготовить разнообразные десерты. Но самый простой и шикарный прямо перед вами! Десерт из айвы получается ароматным, с неповторимым фруктовым вкусом.

Описание приготовления:

Айва — фрукт, который по форме напоминает яблоко. А по вкусу, аромату и содержанию полезных веществ намного его превосходит. Говорят, что даже после термической обработки айва сохраняет в себе все полезные свойства. Проверим? Поделюсь с вами очень простым рецептом, как приготовить шикарный десерт из айвы.

Ингредиенты:

  • Айва  — 2 Штуки
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Корица  — 2 Чайных ложки
  • Гвоздика  — 4 Штуки
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Вода  — 2,5-3 Стакана
  • Орехи грецкие  — 50 Грамм (для подачи)

Количество порций: 2

Как приготовить «Шикарный десерт из айвы»

Шикарный десерт из айвы
Подготовьте необходимые продукты.

Шикарный десерт из айвы
Айву тщательно вымойте, очистите, разрежьте пополам. Сердцевину, семечки и очистки поместите в глубокую сковороду или сотейник.

Шикарный десерт из айвы
Половинки айвы разместите срезом вверх, добавьте внутрь сахар, корицу, гвоздику.

Шикарный десерт из айвы
Воду соедините с соком ½ лимона и оставшимся сахаром. Залейте половинки фруктов.

Шикарный десерт из айвы
Доведите сироп до кипения, накройте крышкой и на среднем огне тушите айву в течение 30-40 минут, до мягкости.

Шикарный десерт из айвы
Выложите половинки айвы на блюдо для подачи. Удалите из сиропа очистки, семена айвы, проварите его до необходимой густоты.
Подавайте половинки айвы с грецкими орехами, полив сиропом. Можно с шариком сливочного мороженого или сливками.

Источник

Добавить комментарий