Пудинг Черная шапочка

Пудинг Черная шапочка

Пудинг Черная шапочка

Этот пудинг получил такое название из-за смородинового варенья, придающего ему черный цвет.

Описание приготовления:

Смажьте маслом форму для пудинга. Смешайте муку, сливочное масло и сахар. Сделайте углубление в центре и добавьте яйцо и достаточное количество молока, чтобы консистенция получилась жидкой. Добавьте варенье из черной смородины. Вылейте массу в форму для пудинга, накройте сверху крышкой или фольгой и варите на водяной бане 1 1/2 — 2 часа.

Ингредиенты:

  • муки  — 175 Грамм
  • размягченного сливочного масла  — 75 Грамм
  • сахарной пудры  — 50 Грамм
  • молока  — 1 Ст. ложка
  • варенья из черной смородины  — 3 Ст. ложки
  • яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 4

Источник

Добавить комментарий