Простой десерт из фруктов

Простой десерт из фруктов

Простой десерт из фруктов

Лень что-то печь, а сладенького хочется? Приготовьте простой десерт из фруктов или ягод на полдник. Это самое настоящее блаженство! Да еще и готовится просто и быстро! Не десерт, а мечта!

Описание приготовления:

Что может быть проще, чем фруктовое желе? Это очень простой, но легкий фруктовый десерт, который можно готовить с разными фруктами, ягодами или смесью и тех, и других. Советую для приготовления простого десерта с фруктами брать быстрорастворимое желе, а также сметану жирностью 20-25%.

Ингредиенты:

  • Сметана  — 500  Миллилитров
  • Желатин  — 25 Грамм
  • Фрукты или ягоды  — По вкусу
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Простой десерт из фруктов»

1. Сначала приготовьте сметанный слой: смешайте сметану с сахаром и хорошенько размешайте, чтобы сахар растворился.

2. Подготовьте желатин. Лучше всего использовать быстрорастворимый желатин, с обычным придется возиться около часа.
Заливаем 15 грамм желатина 150 мл горячей воды и хорошенько размешиваем.
Смешиваем желатин со сметаной, разлейте массу по формочкам для десерта (оставьте место для слоя с фруктами), отправьте в холодильник застыть.

3. Пока первый слой застывает в холодильнике, вы можете заняться фруктами.
Смешайте ваши фрукты с небольшим количеством воды и сахаром, количество последнего зависит от сладости фруктов. Я, например, использовала вишню (добавила сахара побольше).
Поставьте фрукты с сахаром на небольшой огонь и доведите до кипения.
Разведите оставшиеся 10 грамм желатина и добавьте к фруктам, перемешайте и дайте остыть.

4. Если первый слой хорошенько застыл, добавьте сверху фруктовый слой, отправьте в холодильник до полного застывания.

5. Готовый простой десерт из фруктов подавайте с листиком мяты или взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий