Пирог с кокосовым кремом

Пирог с кокосовым кремом

Пирог с кокосовым кремом

Рецепт приготовления вкусного пирога с кокосовым кремом.

Ингредиенты:

  • корж  — 1 Штука (для пирога)
  • сливки  — 1 Штука (взбитые)
  • сахар  — 1 Штука
  • кукурузный крахмал  — 3 Ст. ложки
  • ванильный экстракт  — 1/2 Чайных ложки
  • кокосовый экстракт  — 1/4 Чайных ложки
  • миндальный экстракт  — 2 Капли

Количество порций: 4

Как приготовить «Пирог с кокосовым кремом»

Пирог с кокосовым кремом
Ингредиенты:

Пирог с кокосовым кремом
Взбиваем тофу, кокосовое молоко, сахар, крахмал в блендер до получения однородной массы.

Пирог с кокосовым кремом
Переливаем в кастрюлю и смешиваем с кокосовым молоком. Медленно доведите до кипения на среднем огне, часто помешивайте. Снять с огня и перемешать с ванильным и экстрактом. Остудите, помешивайте время от времени в течении 10 минут. Накрыть крышкой и оставить в стороне на 45 минут. Затем заливаем корж (форму пирога) кремом и ставим в холодильник.

Пирог с кокосовым кремом
Затем добавляем немного сливок, ванили и сахара. Украшаем поджаренной кокосовой стружкой.

Источник

Добавить комментарий