Печенье с лаймом

Печенье с лаймом

Печенье с лаймом

Экзотический цитрусовый фрукт лайм поможет нам создать замечательное кисло-сладкое печенье. Приятное на вкус, нежное по консистенции – что еще нужно для хорошего печенья?

Описание приготовления:

Сегодня приготовим великолепное лаймовое печенье. Для этого замесите тесто из необходимых ингредиентов, дайте ему хорошо охладиться в холодильнике. Затем нарежьте его кружками, разложите их на застеленном пергаментом противне и выпеките в духовке в течение 10 минут. Пока горячее смажьте печенье сверху смесью меда и сока лайма. Приятного чаепития!

Ингредиенты:

  • Мука  — 150 Грамм
  • Сливочное масло  — 90 Грамм
  • Тростниковый сахар  — 50 Грамм
  • Мед жидкий  — 3 Ст. ложки
  • Желток  — 1 Штука
  • Лайм  — 1 Штука

Количество порций: 10

Как приготовить «Печенье с лаймом»

Печенье с лаймом
С помощью мелкой терки снимите цедру с лайма. Из мякоти выдавите сок.

Печенье с лаймом
Смешайте в миске сахар, муку, чайную ложку цедры, щепотку соли, масло, столовую ложку сока и яичный желток. Замесите тесто.

Печенье с лаймом
Затем заверните его в пленку и отправьте на час в холодильник.

Печенье с лаймом
Из подоспевшего теста скатайте колбаску, нарежьте кружками и разложите их на застеленном пергаментом противне. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпеките печенье в течение 10 минут. Пока горячее смажьте его сверху смесью меда и сока лайма.

Источник

Добавить комментарий