Пасха с миндалем и изюмом

Пасха с миндалем и изюмом

Пасха с миндалем и изюмом

Красивая и очень вкусная пасха с миндалем и изюмом готовится очень легко. Ее нужно подержать сутки в холодильнике, а только потом доставать из формы, чтоб стекла вся сыворотка и пасха не развалилась.

Описание приготовления:

Пасху с миндалем и изюмом я делаю уже несколько лет. Творог беру на базаре, жирный и сметану тоже. Всегда пробую получившуюся массу и по своему вкусу добавляю специи. Хочу обратить ваше внимание на то, что в форме обязательно должны быть сеточка или отверстия, чтоб могла стечь сыворотка.
Самое интересное украшать пасху с миндалем и изюмом засахаренными фруктами. Обязательно выкладываю буквы Х и В. Христос Воскрес! И если в доме есть дети разрешаю им участвовать в украшении пасхи. Думаю, радость которая царит при приготовлении пасхи, делает ее волшебной. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 125 Грамм
  • Творог  — 500 Грамм
  • Сахар  — 125 Грамм
  • Сметана 30%  — 150 Грамм
  • Миндаль  — 70 Грамм
  • Изюм  — 50 Грамм
  • Цукаты  — 25 Грамм
  • Лимона  — 1 Штука
  • Ванильный экстракт  — 12 Чайных ложек
  • Засахаренные фрукты и миндаль  — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 6

Как приготовить «Пасха с миндалем и изюмом»

Пасха с миндалем и изюмом
Масло взбить с сахаром, добавить творог, ваниль, лимонный сок и цедру. Масса должна быть однородной.

Пасха с миндалем и изюмом
Добавить миндаль,изюм, цукаты, сметану. Все перемешать до однородной массы.

Пасха с миндалем и изюмом
Форму выложить марлей и выложить творожную массу.

Пасха с миндалем и изюмом
Концы марли сложить и придавить пасху грузом. Поставить в холодильник на сутки.

Пасха с миндалем и изюмом
Выложить пасху на блюдо, убрать марлю.

Пасха с миндалем и изюмом
Украсьте пасху засахаренными фруктами и миндалем по своему вкусу.

Источник

Добавить комментарий