Мороженое из молока

Мороженое из молока

Мороженое из молока

Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата.

Описание приготовления:

Для приготовления молочного мороженого поставьте на водяную баню смесь молока с ванилином. Через 10 минут добавьте сгущенное молоко, сливочное масло и взбитые с сахаром яйца. Хорошо перемешайте и держите на пару до исчезновения пены. Постоянно помешивайте. Затем охладите смесь, вылейте в форму и поместите в морозилку на 4-5 часов. Готовое мороженое можно подать к столу. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Молоко сгущенное  — 250 Грамм
  • Масло сливочное  — 70 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Молоко  — 2,5 Стакана
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Ванилин  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5

Как приготовить «Мороженое из молока»

Мороженое из молока
Смешайте молоко с ванилином и поместите на водяную баню на 10 минут.

Мороженое из молока
Затем добавьте сгущенное молоко и сливочное масло.

Мороженое из молока
Взбейте яйца с сахаром.

Мороженое из молока
И также добавьте в смесь. Хорошо перемешайте и держите на водяной бане до исчезновения пены.

Мороженое из молока
Охладите смесь, вылейте в форму и поместите в морозилку на 4-5 часов. Затем готовое мороженое можно подать к столу.

Источник

Добавить комментарий