Мороженое без сливок

Мороженое без сливок

Мороженое без сливок

Для тех, кто следит за своей фигурой отлично подойдет этот низкокалорийный десерт. В меру сладкое, вкусное и полезное мороженое. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Вкусный низкокалорийный десерт готовится так: взбейте желтки до появления пены, не прекращая взбивать влейте сироп из меда, сахара и лимонного сока. Затем добавьте кукурузный сироп и смешайте с жирным йогуртом. Добавьте ваниль и поставьте в морозилку на 6 часов для заморозки.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Сахар коричневый  — 0,75 Стакана
  • Мед  — 0,25 Стакана
  • Сироп кукурузный  — 0,25 Стакана
  • Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
  • Йогурт  — 1 Литр
  • Желтки  — 3 Штуки
  • Стручок ванили  — 1 Штука

Количество порций: 5

Как приготовить «Мороженое без сливок»

Мороженое без сливок
Мед, сахар и лимонный сок нагревайте, помешивая, до растворения сахара. Желтки взбейте до появления пены.

Мороженое без сливок
Затем медленно влейте в желтки медово-сахарный сироп, не прекращая взбивать.

Мороженое без сливок
Затем влейте кукурузный сироп.

Мороженое без сливок
Полученную смесь соедините с жирным йогуртом, добавьте ваниль и поставьте в морозилку на 6 часов для заморозки. Первый час каждые 20 минут перемешивайте. Перед подачей на стол подержите мороженое некоторое время при комнатной температуре.

Источник

Добавить комментарий