Мармелад из желатина

Мармелад из желатина

Мармелад из желатина

Ещё с самого детства у меня сложились некоторые предпочтения в еде, которые до сих пор влияют на мой выбор. Наверное, я не одна такая, вдохновляюсь вкусами из прошлого. Я обожаю мармелад.

Описание приготовления:

В этом рецепте хочу поделиться с вами информацией о том, как приготовить мармелад из желатина. Рецепт стал открытием на моей кухне, ведь до этого сама я не готовила подобный десерт. Думала, что это муторно и трудно. Но всё оказалось легче и быстрее.
Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

  • Грушевый сок  — 1 Литр
  • Сахар  — 3,5 Ст. ложки
  • Желатин  — 5 Ст. ложек

Количество порций: 6

Как приготовить «Мармелад из желатина»

Мармелад из желатина
Желатин разведите со стаканом сока в кастрюле. Оставьте его на 10 минут.

Мармелад из желатина
Затем влейте оставшийся сок. Перемешайте, и поставьте смесь на огонь.

Мармелад из желатина
Доведите сок до кипения. Мешайте его до полного растворения желатина. Также добавьте 1,5 ст.ложки сахара.

Мармелад из желатина
Возьмите форму для застывания с невысокими бортиками. Застелите её пекарской бумагой.

Мармелад из желатина
Влейте в форму сок. Уберите его на 3 часа в холодильник до полного застывания.

Мармелад из желатина
Готовый мармелад освободите от бумаги. Нарежьте его кусочками и обсыпьте сахаром. Приятной дегустации!

Источник

Добавить комментарий