Леденцы на палочке в домашних условиях

Леденцы на палочке в домашних условиях

Леденцы на палочке в домашних условиях

Всем из детства знаком вкус леденцов на палочке, поэтому сегодня я напомню, как приготовить леденцы на палочке в домашних условиях. Приготовить их очень просто, ингредиенты для них всегда под рукой!

Описание приготовления:

Леденцы, приготовленные по этому рецепту, напоминают вкус леденцов из детства, поэтому смело готовьте большую порцию! Такие леденцы особенно понравятся детям, так как их можно вылить любой формы и украсить разноцветными конфетти. Такие леденцы можно приготовить из коричневого сахара, тогда они получатся значительно темнее, но не менее вкусными. Обязательно порадуйте своих детей такими леденцами!

Ингредиенты:

  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Сок или вода  — 1,5 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить «Леденцы на палочке в домашних условиях»

Леденцы на палочке в домашних условиях
1. Для приготовления леденцов на палочке сахар смешайте с соком и лимонным соком. Поставьте смесь на большой огонь и дождитесь, пока масса станет однородной и жидкой.

Леденцы на палочке в домашних условиях
2. Затем уменьшите огонь и варите карамель еще примерно 5-7 минут. Готовность карамели проверяют холодной водой: в ней капля карамели должна стать полностью твердой.

Леденцы на палочке в домашних условиях
3. Готовую карамель вылейте на смазанную растительным маслом пергаментную бумагу. Сразу поместите палочки в карамель и посыпьте ее кондитерским конфетти.

Леденцы на палочке в домашних условиях
4. Оставьте остывать (можете поместить карамель в холодильник на 15-20 минут). Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий