Крем для торта простой

Крем для торта простой

Крем для торта простой

Для того чтобы сделать вкусный и легкий крем для торта, кексов и прочей выпечки, запаситесь жирными сливками и сахаром. Рассказываю о доступном рецепте, как приготовить крем для торта простой.

Описание приготовления:

Если используете крем на основе сливок (сметаны), то наносите его только на остывшую выпечку (как для украшения, так и для начинки). Можете разбавить крем цедрой цитрусовых, ванильным или миндальным экстрактом. Крем можете хранить в холодильнике, но не очень долго. Лучше сделать такой непосредственно перед приготовлением.

Ингредиенты:

  • Жирные сливки  — 3 Стакана
  • Сахар  — 5 Ст. ложек
  • Экстракт ванили  — 0,5-1 Чайных ложки

Количество порций: 5

Как приготовить «Крем для торта простой»

1. Миску, в которой планируете взбивать сливки, заранее отправьте в холодильник. Достаньте охлажденную миску и влейте в нее охлажденные сливки.

2. Начните взбивать сливки на средней скорости, затем постепенно вводите сахарный песок и взбивайте дальше.

3. Как только образовались устойчивые пики, влейте ванильный экстракт и аккуратно перемешайте массу лопаткой.

4. Отправьте сливки в холодильник или используйте их сразу для выпечки.

Источник

Добавить комментарий