Конфеты «Чизкейк» в шоколаде

Конфеты «Чизкейк» в шоколаде

Конфеты "Чизкейк" в шоколаде

В домашних условиях очень легко можно приготовить домашние конфеты. Главное — иметь под рукой необходимые продукты и силиконовую формочку, в ней они получаются просто отлично! Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Выбор шоколада — на ваше усмотрение, я люблю черный, но можно взять белый или молочный. Количество малины зависит от размера формочек, в которых вы будете делать конфеты. Если формочки маленькие, как у меня, то малинок уйдет 30 штук. А если форма крупнее (как в морозилке для льда), то конфет получится всего 15, тогда и малины нужно 15 штук. Давайте подробнее посмотрим, как приготовить конфеты "Чизкейк" в шоколаде!

Ингредиенты:

  • Шоколад  — 280 Грамм
  • Сливочный сыр  — 220 Грамм
  • Сахарная пудра  — 1/2 Стакана
  • Ванильный экстракт  — По вкусу (или эссенция)
  • Взбитые сливки  — 1/4 Стакана
  • Малина  — 15-30 Штук

Количество порций: 4

Как приготовить «Конфеты "Чизкейк" в шоколаде»

Конфеты "Чизкейк" в шоколаде
Подготовьте продукты. Также понадобится силиконовая формочка или форма для льда. Но скажу сразу: из силиконовой намного легче извлекать конфеты. Сливки взбейте до мягкой пышной массы.

Конфеты "Чизкейк" в шоколаде
Соедините сливочный сыр и сахарную пудру, добавьте взбитые сливки.

Конфеты "Чизкейк" в шоколаде
Растопите шоколад, в каждую ячейку влейте немного горячего шоколада.

Конфеты "Чизкейк" в шоколаде
Возьмите формочку в руки и круговыми движения распределите шоколад по внутренней части формы. Отправьте в холодильник на 5 минут, чтобы шоколад застыл.

Конфеты "Чизкейк" в шоколаде
На четверть заполните шоколадные формочки творожным кремом.

Конфеты "Чизкейк" в шоколаде
Вставьте по центру по малинке.

Конфеты "Чизкейк" в шоколаде
Кофейными ложечками заполните творожным кремом полностью формочки. Крем должен попасть не только вокруг малинки, но и внутрь.

Конфеты "Чизкейк" в шоколаде
Полейте сверху каждую конфетку шоколадом и отправьте в холодильник на 1 час для застывания.

Конфеты "Чизкейк" в шоколаде
Через час извлеките конфетки из формы и пробуйте!

Конфеты "Чизкейк" в шоколаде
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий