Янчминш

Янчминш

Янчминш

Блюдо Таджикской кухни. Несмотря на необычное название, это обычные колобки к чаю из орехов и сухофруктов. Это отличное лакомство очень понравится и взрослым, и детям. Подойдёт для чаепития в пост.

Описание приготовления:

Эти замечательные, лёгкие в приготовлении конфетки приятно разнообразят Ваш постный стол и ежедневную трапезу. Самые доступные составляющие, минимум усилий — и прекрасное, к тому же ещё и полезное лакомство на Вашем столе. Посмотрите, как приготовить Янчмиш. Вам понадобятся всего 3 ингредиента: любые сухофрукты, любые орехи и белые сухари.

Ингредиенты:

  • Изюм  — 150 Грамм
  • Чернослив  — 150 Грамм
  • Курага  — 150 Грамм
  • Орехи грецкие  — 300 Грамм
  • Сухари белые  — 100 Грамм
  • Сахарная пудра  — 100 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить «Янчминш»

Янчминш
Сухофрукты помойте, залейте горячей водой. Через 15 минут воду слейте.

Янчминш
Орехи обжарьте на сковороде.

Янчминш
Пропустите всё, включая сухари, через мясорубку. Перемешайте массу.

Янчминш
Слепите шарики, обваляйте в сахарной пудре. Подайте к столу!

Источник

Добавить комментарий