Черничное мороженое

Черничное мороженое

Черничное мороженое

Довелось перепробовать много рецептов мороженого из ягод и фруктов, и черничное мороженое нашей семьей было признано лучшим. Очень вкусное, простое в приготовлении и низкокалорийное.

Описание приготовления:

Черничное мороженое в домашних условиях приготовить совершенно несложно — не понадобится ни особых навыков, ни каких-то технических приспособлений. Все, что нужно, чтобы приготовить вкусное черничное мороженое — это несколько простейших ингредиентов и немного времени.

Ингредиенты:

  • Черника  — 100 Грамм
  • Молоко  — 300 Миллилитров
  • Взбитые сливки  — 50 Грамм
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Крахмал  — 10 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Черничное мороженое»

Черничное мороженое
При помощи блендера измельчаем чернику до состояния пюре. Вливаем молоко, начинаем нагревать, как прогреется — добавляем крахмал. Помешивая, готовим до тех пор, пока смесь по консистенции станет похожей на кисель.

Черничное мороженое
Охлаждаем полученную густую смесь, добавляем к ней взбитые сливки, на полчаса ставим мороженое в холодильник, потом еще на пару часов — в морозилку. Все, вкуснейшее черничное мороженое готово 🙂

Источник

Добавить комментарий