Белковый крем для украшения тортов

Белковый крем для украшения тортов

Белковый крем для украшения тортов

Среди большого разнообразия сладких кремов для выпечки есть те, которые особенно полюбились большинству людей. И вы должны их знать, если любите выпекать на праздники для гостей и своей семьи.

Описание приготовления:

Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить белковый крем для украшения тортов. Простой и всем знакомый десерт можно сделать за несколько минут. Для того, чтобы создать красивые узоры на верхушке торта, поместите крем в кондитерский шприц. Или же просто используйте ложку и лопатку.

Ингредиенты:

  • Яичный белок  — 4 Штуки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить «Белковый крем для украшения тортов»

Белковый крем для украшения тортов
Белки соедините с соком лимона.

Белковый крем для украшения тортов
Небольшими порциями добавьте сахар.

Белковый крем для украшения тортов
Взбейте белки на низкой скорости до лёгкой пены.

Белковый крем для украшения тортов
А затем взбейте крем на высокой скорости до устойчивых пиков. Белковый крем готов!

Источник

Добавить комментарий