Банановый десерт

Банановый десерт

Банановый десерт

Подобный банановый десерт впервые попробовала в кафе, затем попыталась воспроизвести дома — получилось еще вкуснее, чем в кафе. Делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Когда ставишь на стол банановый десерт, никто сначала даже не догадывается, что он действительно из банана. Десерт получается красно-розового цвета, поэтому все сразу думают — здесь вишня, клубника или малина, но никак не банан 🙂 Если любите вкус банановых коктейлей, то и банановый десерт должен вам прийтись по душе. Рекомендую!

Ингредиенты:

  • Банан  — 3 Штуки
  • Зефир  — 400 Миллилитров
  • Сахар  — 2/3 Стакана
  • Желатин  — 30 Грамм
  • Сметана  — 400 Миллилитров

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Банановый десерт»

Банановый десерт
Бананы очищаем от кожуры и режем на небольшие кусочки.

Банановый десерт
Примерно на такие же кусочки нарезаем наш зефир.

Банановый десерт
Кладем зефир и бананы в чашу блендера и измельчаем до однородности.

Банановый десерт
Затем смешиваем горячую сметану с желатином. Сметану можно подогреть в обычной микроволновке.

Банановый десерт
Добавляем сахар и перемешиваем.

Банановый десерт
Смешиваем сливочную массу с банановой.

Банановый десерт
Взбиваем блендером эту массу до однородности.

Банановый десерт
Разливаем получившуюся массу по порционным пиалам, ставим в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей украшаем, к примеру, свежими ягодками и листьями мяты.

Источник

Добавить комментарий